BAPTISTE DEPOORTER PÂTISSERIE
Recettes de pâtisserie
Débutant / Professionnel
Découvrez un ensemble de mes recettes favorite réalisable à la maison comme en entreprise
Cours de pâtisserie
Enfant / Débutant / Passionné(e)
Vous souhaitez parfaire votre niveau en Pâtisserie ou tout simplement passer un bon moment en réalisant un cours entièrement personnalisé ? C’est par ici !
Commandes de pâtisserie
Pour vos évènement ou par pure gourmandise
Vous souhaiteriez commander le dessert pour un anniversaire, un mariage, un baptême ou tout simplement par envie de gourmandise ? Passez commande juste ici
fleur Framboise et caramel
Entremet réalisé pour Pâques et désormais devenu incontournable par sa gourmandise
Fleurova pêche
Pavlova remasterisée avec deux fruits qui compte parmi mes préférés, l’abricot et le brugnon
tarte citron meringuée
Cette tarte est sûrement l’un de mes desserts favoris ce n’est plus un secret.
La lyonnaise
Tout simplement la meilleure brioche qui existe avec ce goût de praline rose juste addictif.
Baptiste DEPOORTER
Passionné par la pâtisserie depuis toujours, j’ai réalisé mes premières douceurs sucrées aux cotés de ma grand-mère et de ma mère sans encore savoir que j’en ferais mon métier.
Après mon brevet je me suis naturellement orienté vers un lycée professionnel afin de réaliser un Bac Pro Pâtisserie-Boulangerie ainsi qu’un CAP Pâtisserie et une Mention Complémentaire Pâtisserie Spécialisée.
Mes études m’ont permis d’acquérir les bases du métier de pâtissier et du monde qui l’entour comme la boulangerie, la chocolaterie, la glacerie, la confiserie ou la viennoiserie.
On parle pâtisserie !
MES PARTENAIRES
